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1、把油菜花洗干净后，用手撕成小片
2、把多馀的菜帮部分改刀成小片
3、把撕碎的油菜花泡在盐水中10分钟
4、辣椒切片、生姜、葱、大蒜切片
5、热锅里加油，加入葱姜蒜辣椒发出香味
6、加入油菜花，用大火炒，加入一勺酱油
7、盖上盖子炖30分钟，加入盐炒，出锅
标题：食材之干锅菜花的方法(步骤)
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食材之干锅菜花的方法(步骤)
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