食材之番茄丝瓜炒蛋的方法(步骤)

本篇文章169字，读完约1分钟

1、丝瓜去皮切成菜刀块，西红柿去皮切成小块，鸡蛋加一点盐，加一点胡椒粉，融化备用。

2、锅里放点油加热，开小火加入蛋液，炒到蛋液有点凝结，切成小块，准备好。

3、锅里再加点油，放入丝瓜炒一会儿，加入西红柿炒，出汤。

4、一勺盐，加少许糖，炒好，盖上盖子煮5分钟，煮到甜瓜变软。

5、放一勺蚝油，最后加入鸡蛋炒，均匀，煮两分钟放入锅中。