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日常烤鲣鱼的方法步骤

步骤1 .准备食材

步骤2 .切鱼,厚约2厘米。 把鸡蛋溶解,搅拌均匀

步骤3 .把切好的鱼块放入蛋液中,浇上全部蛋液

步骤4 .用生姜片擦一次锅,往锅里倒油,适当多油。 油热五成左右后,放入包着蛋液的鱼

步骤5 .烤到两面变黄,剩下的蛋液可以放在锅里炒一会儿,取出来。

步骤6 .锅里剩下的油直接放入花椒、八角、葱、姜、大蒜、辣椒爆香

步骤7 .放入烤鱼,不要翻过来。 加醋炖几分钟,加入酱油、糖。

步骤8 .加水后,水正好没有鱼了

步骤9 .盖上盖子用小火炖。 出锅前5分钟加盐,出锅前放点鸡蛋,就可以出锅了!

日常茶饭事的健康效果

鲣鱼:温中、利水、益气

鸡蛋:干燥,免疫力增强,护眼明目

姜:降逆止呕吐,化痰止咳,散寒解表

标题:食材之家常烧鲢鱼的方法(步骤)

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