食材之剁椒红烧鲤鱼的方法(步骤)

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刻青椒烤鲤鱼的方法步骤

步骤1、清洗材料，在鱼身上和肚子上涂点盐

步骤2，用中火加热油，撒上一点盐，加入姜和鱼

步骤3，用中小火烤鱼，烤一面再翻一面烤

步骤4，放入鱼卵继续烤

步骤5、双面烘烤后，加入适量的水，加入适量的鲜榨，加入一勺，切断青椒和剩下的姜丝

步骤6，盖上盖子，炖5分钟

步骤7，打开盖子后，把鱼翻过来，继续烤两分钟

步骤8、留下少量汁液，撒上紫苏，就可以出锅了

步骤9、摆好后撒上香菜段

刻青椒烤鲤鱼的诀窍

在鱼身上涂盐，炖的时候放了生剁碎的青椒，所以烤鱼的时候不要放盐太咸。 我喜欢颜色深的，可以加一点旧的抽出色。 煮好的鱼，不用翻面，就这样烤了之后就可以出锅了。 我喜欢更入味，所以把面条翻了。 正好家里没有葱，用紫苏和香菜，味道也很好。 鲤鱼鸡蛋，烤后一起烤成红色也很香很好吃。 有些不腥，不要扔掉浪费。 另外，鲤鱼鳞很软，可以吃。 烤的鱼鳞很好吃。