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1.出现木耳泡。 带泡沫的木耳换几次水,去除杂质。

2.大葱斜切,里脊肉切成薄片,姜切。

3.锅里加热油,姜片放在炒香里,肉放在锅里炒到白色。

4.翻炒到木耳锅发出声音,放下葱段,最后加入酱油和盐调味,离开锅前浇上水淀粉勾芡即可。

标题:食材之木耳炒肉的方法(步骤)

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