食材之椒盐土豆虾的方法(步骤)

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椒盐卷饼的方法步骤:

1、虾切虾枪和胡子，取出虾丝清洗干净，土豆去皮切成手指粗细。

2、青辣椒切丁，干辣椒切小段切种子，姜丝、葱花、蒜末切备用。

3、把虾放入大碗中，加入盐、白胡椒粉、一半姜，均匀腌制20分钟调味。

4、腌制虾后，取出到别的容器中，加入玉米淀粉轻轻松松。

5、锅里放入食用油加热到7、8成，各放一个虾，用中火炸到表皮变红，捞油。

6、再次加热锅里的食用油，加入虾，用大火炸成壳，捞出酥脆的油。

7、土豆条也放在油锅里，用中火炸成金黄色准备。

8、关于锅底油加入蒜末、辣椒、花椒、剩下的生姜丝，用小火炒出香味。

9、然后把刚炸好的虾和土豆一起放进去，快速炒一下。

10、加入青椒丁、葱、椒盐、少许盐，混合炒好，停火。

11、一种颜色的香味完美的椒盐卷饼完成了。 虾壳吃得很爽口，真过瘾！

椒盐卷饼的制作方法小贴士:

这道菜的味道主要强调火辣的美味，所以可以多加配料，也可以根据个人的喜好适当加入。 炸虾两次口感更酥脆，土豆切成粗块，在油炸过程中保持完美不容易坏。

作者:辛墨墨的小食光