食材之竹蔗羊肉汤的方法(步骤)

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竹气羊肉汤的方法步骤

步骤1、切羊肉洗净后，加热水，锅里放入姜片和料酒。

第二步，在砂锅里加水后，放入龙水羊肉，再放几张生姜放入砂锅。

步骤3，把使用的生药再冲洗一次准备好:龙眼干、枸杞、党参、北芪。

步骤4，党参北芪加入砂锅。

步骤5，放入龙眼干。

步骤6，加枸杞。

步骤7，放一些枣。

步骤8，甘蔗去皮切成细长。

步骤9，把切好的甘蔗放入砂锅。

步骤10，放入所有食材后，盖上盖子用大火煮，弱火调至1个半小时。

步骤11、饮用前加盐调味。

竹气羊肉汤的诀窍

羊肉必须煮得很长。 我发现我煮的汤里最花时间。 而且羊肉很腥。 汤煮好后，甘蔗可以去油腻。 汤里没有油，喝汤，吃甘蔗吃腻了。