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1、在小锅里加入清水,加入姜片、枣,加入红糖一起搅拌。
把一杯水煮沸就可以了,所以不需要放太多。
枣可以整包放,也可以切成薄片放。
用大火煮后。
盖上盖子用小火炖3~5分钟。
适当的炖煮,可以更好地融合红糖、姜、枣的味道。
2、打入一个煎鸡蛋,转到鸡蛋凝固为止用小火煮即可。
喜欢鸡蛋的人请好好煮,喜欢糖蛋的人请煮一点。
一个鸡蛋吃不饱的话,放两个鸡蛋~
煮好了,拿出来就可以喝了。
带汤和鸡蛋,吃得很干净,暖烘烘的,很舒服啊。
红糖姜汤荷包蛋的方法小贴士:
1、糖是糖块,普通的糖也可以,但买纯糖,不买糖,甜请根据自己的喜好放。 但是,我觉得再加点黑糖更好吃哦。
2、生姜不要使用腐烂的生姜。 多放两张不怕辣的东西会更有感觉。 其实煮起来也不辣。 喝了就喜欢了。
复印件来源:头条号豆娘点心
标题:食材之红糖姜汤荷包蛋的方法(步骤)
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