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蒜薹炒的方法步骤:

1、蘑菇洗干净,切成小芽瓣,容易炒,吃也中毒。 大蒜瓣也要敲准备好。

2、大蒜茎也要洗,切一点老根棒,切成2~3厘米的短。 这次买的连最下面的棍子都很脆,不会浪费一点食材。

3、锅烧热中加入适量的植物油,加入蘑菇和大蒜炒。

4、炒到蘑菇变软,放在切好的大蒜茎里,可以继续炒。

5、大蒜茎断了后,最后加入蚝油炒均匀即可出锅。 请根据自己的味道添加盐。 我家饭盐很轻,不用再加盐了。

蒜薹炒蘑菇桌:

蒜薹炒口蘑方法的小贴士:

1、购买香菇时质量放心。 因为蘑菇不容易保存,所以有些不良商家为了延长保鲜时间做了一些不合适的解决。 并不像白色的蘑菇那么好。 我建议购买时闻到刺鼻的气味。

2、蒜薹和蘑菇都是新鲜食材,炒菜时不放味精和鸡精等新鲜调味料。

复制来源:头条号和小厨房

标题:食材之蒜薹炒口蘑的方法(步骤)

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