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炒土豆西红柿的步骤:
步骤1,西红柿去皮切。 以前用热水加热去皮,那天插筷子用煤气烤皮也可以哦! 筷子也只是烧黑了
步骤2,土豆去皮切片。 剥皮切片后,浸泡在清水中,以免氧化变黑。 另外,可以去除土豆中的淀粉,炒着吃会很脆哦。
步骤3,大蒜头切,葱小段切
步骤4、锅里放入热油,放入一半大蒜,炒出香味后,放入土豆泥炒,直到土豆泥变透明。
步骤5、放入西红柿块,西红柿变软出汤后,放盐仔细炒(西红柿汁少时,炒软后,放入水和番茄酱)。
步骤6、停火加入葱段,再炒一半的大蒜片和几下就行了
标题:食材之土豆炒番茄的方法(步骤)
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