食材之口蘑冬瓜汤的方法(步骤)

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蘑菇冬瓜汤的方法步骤:

1、先洗蘑菇，去除根部，切片，使蘑菇的厚度与硬币的厚度相同。 冬瓜去皮，去皮，切成块状薄片，大小约2厘米宽，长约3厘米，厚度和蘑菇片一样。 葱洗净切成小葱花姜切成长方形； 所有的食材切完后，装在盘子里准备好。

2、取砂锅，倒清水，放蘑菇，放姜条，充分加入水量不要一次重复，中间不要放水。 大火，炖两分钟，让蘑菇释放出自己的新鲜香。 因为锅里含有铁等微量元素，所以在煮汁中铁的微量元素受热的话，与蘑菇融合会发生一点变化，煮菜出来的汤容易发黑，味道也不好。 砂锅有透气性的同时可以均匀加热，食材新鲜的话，煮好的汤没有味道的变化，汤有新鲜的香味是汤的关键。 柚子的话，把握好这个的话，汤又清澈又好喝。

3、口蘑片的炖时间，放入冬瓜片，用大火弱火，炖8分钟左右。 冬瓜片半透明，放入鸡精1小勺，用勺子慢慢搅拌，汤的美味变浓，停火，准备锅。

4、把冬瓜汤放进嘴里做好锅后，撒上葱花，发出汤的新鲜香味。

蘑菇冬瓜汤，汤里有一点绿色，所以汤的颜色更清淡，冬瓜叶透明如美丽的玉，蘑菇像过去的福字一样图案，让人心旷神怡。 喝一口汤，有清爽可口的香味，唇齿之间有新鲜的香味，就像置身于自然中一样，味道很好，在吃冬瓜汤吃饭前喝一杯身体一下子就舒服了。 食欲增加，这汤可以喝很多，不会发胖。

说到这么美丽美味的口臼冬瓜汤，我叫福玉满堂，意味着家庭幸福，生活富裕。 你给我把冬瓜汤放进嘴里起这个名字如果有什么好建议的话，请在留言区留言，共同讨论。

口蘑冬瓜汤的方法小贴士:

1、食材一定要选择新鲜的

2、柚子汤的过程中，不会花太长时间，如果花太长时间，蘑菇的香味就会消失。

3、在整个汁中，请勿盖上盖子。 盖上盖子，食材就会变软，汁液浑浊，变得不清爽。

作者:熠小厨