食材之小米面薄饼的方法(步骤)

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小米面薄煎饼的方法步骤:

1、原料:面粉和小米面，材料很简单。 如果没有谷子面条，也可以换成其他杂粮。 如果你不喜欢吃杂粮，干脆用面粉吧。 里面有粟米面，薄饼的颜色也是自然的金黄色。

2、把面粉和小米面放在碗里。

3、慢慢加入温水，柔软的面团，醒来20分钟，不要多次加水。 面团柔软的时候，很好。 每个面粉的吸水量不同，所以不能一次加水。 用半烫手的方法做面就好了。 这样做的产品会更软。

4、把醒来的面团放在面板上，均匀揉，分成大小相等的小面团，不需要揉久，只是均匀揉就行了。

5、取面团，做成薄圆形补丁，在几个小蛋糕之间涂上油，仔细看放在一起的人。 这样的做法是:“我觉得更薄，用油更多，但我觉得有点不健康。 有时需要取舍。 快，薄，可以抹油。 用油少的话，只有一个蛋糕。

6、加热锅，涂上薄薄的油，加入薄饼面团，用小火烤。 烤第一片饼的时候，涂点油防止粘性，之后就不需要涂油了。

7、年糕又薄又容易成熟，年糕的两面有大大小小的泡沫，看着很有魅力。

闻起来很好吃的面条香味，很快就会有食欲，早点卷你喜欢的蔬菜。 吃那个真的会上瘾啊。

小米面煎饼的方法小贴士:

温水和面条，年糕的完成变得柔软一点，粘性变小一点。 薄饼容易成熟，所以趁热最好吃哦。 有些人喜欢在面条时加入食用油，其目的也是为了酥脆。 我面条的时候没进去。

作者:飞舞的季节lx