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酸辣粉丝的方法步骤:
1、风扇变软后在热水中煮几分钟,煮到透明变软后取出。
2、取出粉条后,在冷水中加入凉水。
3、酱料:向碗中加入大蒜末、小米辛,加一勺热油,加入鲜榨4勺、米醋3勺、蚝油1/3勺、糖1/2勺、芝麻油几滴,搅拌均匀。
4、风扇去除水分,放入碗中。
5、浇上调味汁,充分混合即可。
6、最后撒上葱或香菜即可。
7、酸中毒,清淡可口,食欲大增,夏天在家做酸粉,真过瘾!
作者:我是食小妹
标题:食材之酸辣粉丝的方法(步骤)
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