食材之乳香藕片的方法(步骤)

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乳香薷片的方法步骤:

1、莲藕切成两端的根，泡在清水里一会儿，里面的泥沙也泡进去，方便洗。

2、洗干净后，把莲藕切片，放在盘子里准备。

3、锅里放入适量的水，加入少许白醋烧开。

4、放入切好的片栗本，用大火煮片烤约3分钟。 两分钟就熟了，口感像棉花一样，煮一会儿。

5、捞出煮好的片栗粉，沥去水分。

6、锅里放油，油加热5成左右，放入大蒜炒。

然后加入两大勺红色腐乳炒香。

记得把腐乳提前放在碗里打碎。

放入藕炒。

炒好充分搅拌后加入其他调味料:扔掉盐、糖，翻过来均匀。

这个时候把锅粘在一起的话，可以加点水。

7、加入水淀粉，勾芡，迅速炒两次，即可出锅。

8、盛藕，撒上葱花，做成好吃的现成的东西。

好吧，到此为止，我们的菜完成了。 好吃的藕的方法也吃了味道和健康吧。 快做啊！

乳香薷片的方法小贴士:

1、买莲藕时，两端节细，莲藕圆直，用手轻轻敲厚，皮色浅棕色，最好没有伤痕。

2，联谊会不能留下。 请尽量现在就买吃。

3、莲藕含铁量多，缺铁的人可以吃。

作者:味道精选