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娇羊肉的方法步骤:
1、先准备食材，羊肉500，切成均匀的薄片放入碗中，加入食盐2g、胡椒粉2g，用10g料酒去除腥味，生抽5g，搅拌1分钟，羊肉吸料汁调味。
2、打入鸡蛋，充分搅拌，鸡蛋使羊肉口感更光滑，撒点玉米淀粉，继续向同一个方向搅拌，淀粉锁定羊肉水分不流失，加入10克植物油混合准备。
3、准备小道具，将几根大葱切成圆片放入碗中，加入食盐2g、孜然10g、辣椒粉5g、白芝麻4勺准备。
再准备点香菜，切成段，做几张馒头，折成三角形，摆在盘子里。
4、食材准备好后，滑动羊肉加热油，油的温度达到5成后，将羊肉放入锅中，不断摇动炒锅用勺子按压羊肉，羊肉不粘，羊肉均匀加热，羊肉凝固后，把粘好的东西用勺子。
5、锅里留底油，加热油后放入小材料，小火炒香，放羊肉，快速翻锅均匀炒，放点辣椒红油亮一点颜色，放香菜段，快速炒均匀就放锅。
好吧，这块天然羊肉做好了，喜欢的朋友抽空快试试吧。
作者:第一美食
标题：食材之孜然羊肉的方法(步骤)
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辣炒八爪鱼的步骤: 1、我今天买的八爪鱼是冰鲜的，活八爪鱼不太好买，冰鲜八爪鱼的味道也很好。 买的八爪鱼首先要把内脏及其嘴里的牙齿打扫干净，打扫内脏时要注意。 八爪鱼肚
切开肚子取出污垢，把鳃抠下来，削鱼鳞去除水分。 吃东西不容易。 都是我的疏忽。 满嘴的小牙扎了我的手。 2、黄花鱼两面打花刀(在鱼身上斜切即可)，放入生姜、料酒(不能放盐)腌
题材:土豆、鸡翅 原料:生姜、大蒜、生提取、老提取、黄酒、红青椒、食盐、食用油 用土豆炖鸡翅的方法步骤: 1、把鸡翅洗净，切成两半，加入生姜，把料酒腌15分钟去除腥味。 2、腌
生菜炒鸡蛋的方法步骤: 1.生菜茎去除表皮，去除根，洗干净，切丁。 2.把鸡蛋溶解一点酒，加入盐，充分搅拌。 3.锅里放入适量的色拉油，加入鸡蛋，加入鲜榨，炒好，准备好。 4.另外
用黄瓜炒木耳的方法步骤: 1、黄瓜、胡萝卜都斜切，分别切成菱形，葱切丝，干木耳提前用清水起泡。 木耳起泡的时间不能太长。 出泡沫后马上拿出来。 不要隔夜泡木耳。 很多细菌会
1.洗完米后，加入适量清水，加入几张生姜，煮到米粒开了。 2.香菇片加热准备好水，洗净虾后，去除虾脑和虾线。 3.粥煮完后，把火调大，把虾和香菇放在粥里，放盐，虾变红后，倒
1.清洗黄瓜，擦去黄瓜表面的水，将黄瓜按顺序切成4片，黄瓜部用刀片去除后不使用 2.把黄瓜棒切成薄片 3.把黄瓜条放入大碗中，加入盐，充分搅拌，腌30分钟 4.把大蒜切成片，把黛米
酸鱼炖豆腐的方法步骤: 【整鱼的分割方法和连刀鱼片的切割方法】: 步骤1、一只鲣鱼请店里帮忙屠宰，回家用清水清洗，含鱼肚子的黑膜一起撕干净，控制水分在冰箱里冷藏取出30分钟
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