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酸凉拌面的方法步骤:
1、食材准备、大蒜去皮切成大蒜、小葱洗后切成葱、黄瓜去皮切成细丝、香菜洗后切成小切口准备。
2、调凉汁，取大碗加入蒜末、葱、辣椒粉、熟芝麻，倒热油，生三勺、醋2勺、糖半勺，加入适量盐，均匀混合准备。
3、锅里烧水后，放入面条煮到没白身，舀凉水干燥后放入大碗里，浇上凉汁，放入黄瓜丝、香菜、花生米均匀混合后食用。
酸凉拌面的方法小贴士:
1、面条不能煮得太多。 煮好后马上冲凉水。 那样的话，面条不粘，有嚼劲。
2、凉面上可以放自己喜欢的蔬菜，味道更好。
作者:喜欢的荷花
标题：食材之酸辣凉拌面的方法(步骤)
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鲱鱼炖茄子的方法步骤: 1、记得把鲱鱼洗干净，洗了好几次(我的鱼都是卖鱼的师傅收拾的)。 2、茄子清洗用手撕准备 3、锅里加少量油，加入葱姜蒜、干燥辣椒、八角爆香 4、加入鲱鱼
1、准备两个萝卜，把这两个萝卜从头到尾取下来约600克左右。 2、把萝卜洗干净，擦去表面的水分，切成薄片后切成粗线。 3、加入盐20g，用手揉揉腌2小时。 4、红辣椒去除辣椒种子洗
1.香菇用淡盐水浸泡，洗净备用，青椒切成菱形片。 胡萝卜片； 豆腐片； 2.往锅里倒油加热，放入豆腐片烤到两面变成金黄色，盛起来。 3.先把香姜破裂，加入加香菇的青椒、胡萝卜，
晒蒜苔的方法步骤 步骤1，把蒜苔切成小块，把猪肉切片。 步骤2、炒锅下面的油变热烤猪肉放油，放生姜 第三步，打倒蒜苔慢慢烧火(不断摇晃锅)。 步骤4、倒酱油，放盐炒。 步骤5、
烧焦豆腐的方法步骤: 1、调味料汁，按下图的比例，在碗里放入醋、生鱼片、糖、盐、淀粉、清水，然后混合准备。 2、把高汤放在一边，如下图所示把豆腐切成小块。 3、豆腐切片后，
炒萝卜的方法步骤: 1、准备好的萝卜洗净切成两半，现在的萝卜很软，不用去皮。 2、加热锅，加入适量食用油。 有猪油的话也可以用猪油烤。 猪油更香。 加入切好的萝卜和辣椒，用
1、将精肋列切成2-3厘米的小块，清洗后浸泡在清水中30分钟，中途换几次水去除血水，减少异味。 2、加入起泡的带骨干水，加入盐2g、香油一点、糖一点、白酒适量、蚝油一点、大蒜末
用韭菜炒虾的方法步骤: 1、将葱、姜、大蒜、干燥辣椒切成碎末，韭菜切成长度均匀的韭菜段，腌好沥水的小河虾，加入少许盐，加入少许味精，搅拌均匀，腌十几分钟。 把调味料的味
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