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4、海米事先用温水浸泡材料酒，加入适量的材料酒可以去除腥味，浸泡后的海米洗净去除水分
5、皮蛋洗净后去掉蛋壳，切成小块。
6、锅里放适量的油，加入姜丝和大蒜。
7、炒出香味后，把去掉水分的海米和肉末皮蛋一起放入锅中。
8、好好炒，加入适量水煮，加点盐，加入一勺调味。
9、把烧水的苋菜放入锅中，一起搅拌均匀煮灭。
10、煮过的苋菜软糯吸着汤的美味，有咸味，很好吃。 多余的汤可以混饭吃。
上汤苋菜的方法小贴士:
苋菜容易着火，加热水的时间很难把握，火候不好会失去苋菜的鲜嫩口感，所以一定要在水沸腾后加入苋菜，锅里的水再次沸腾后马上停火，用过滤勺子舀出来即可。
作者:心在乌云上
标题：食材之上汤苋菜的方法(步骤)
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干锅虾的制作步骤: 1、首先把虾胡子和虾头剪下来，然后除去虾丝，水洗除去水分。 2、莲藕、土豆剥皮后切成薄片，葱、芹菜洗干净后切好，蒜头去皮准备。 3、锅里放入较多的食用油
炒辣椒的方法步骤: 第一步:葱切葱，牛肉、胡萝卜、青椒和芹菜切丝准备。 姜、大蒜切成碎末准备 第二步:把牛肉丝放入淀粉中混合 第三步:锅里加油加热，放牛肉丝炒锅，一直炒到变
排骨玉米汤的方法步骤: 1、把排骨洗干净后，把冷水放入锅里，加入葱结、料酒、生姜，大火煮后把弱火的热水器转3~5分钟左右。 2、把加热水的骨头舀起来再次清洗干净，放在碗里准
4、倒入揉好的汁液。 5、趁热把洋葱油放在面盆里搅拌。 6、将葱油面混合后分别放入碗中，即可享用。 把烤黄的葱拌在面条里吃，味道很香，也可以把新鲜的葱撒在面条上。 葱油面的
在沙拉汁中混合豆角的方法步骤: 1:第一原材料的准备。 2:去除白豆角上的旧筋，拧干尺寸段进行清洗。 3:坐在锅里烧水，烧水后加入少量食盐和食用油，用下面的白豆角加热水。 4:煮约
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3.在炒锅里放入猪油烧热，在菠菜最后炒一下，加入精盐、料酒、砂糖、味精混合，加入鸡汤适量，不断搅拌。 4.用湿淀粉勾芡后用稠煮菜倒在汤盘边。 5.蛋白在碗里散开，加入鸡蓉、
步骤1、菠菜的清洗 步骤2、用温水冲洗豆腐皮后切线 第三步，五个蒜瓣 步骤4、向锅中加入水烧开，加入豆腐皮捞出2分钟 步骤5、加入菠菜加热水泡后变软 步骤6、菠菜加热水后，加入
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