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啤酒鸭烤土豆的步骤:
1、鸭肉洗净，用凉水烧开后煮2分钟。 然后，捞出鸭肉，用清水冲洗干净，沥去水分。
2、往热锅里倒油，加热油倒鸭肉，用大火炒鸭肉表面的水分。
3、加入姜片、蒜瓣、老抽、生抽，炒香。
4、加入无鸭肉啤酒，大火煮后用小火煮30分钟。
5，30分钟后加入土豆，再炖10分钟。
6、最后加入青辣椒炒，加入盐调味即可。
作者:柴米饭
标题：食材之啤酒鸭烧土豆的方法(步骤)
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食材之啤酒鸭烧土豆的方法(步骤)
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