食材之芝麻葱油饼的方法(步骤)

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洋葱油饼的方法步骤:

1、准备好面粉，用温水把面粉先搅拌成大棉状。 300克面粉用了210克温水。

2、然后把面粉做成光滑的面团，面团大致成型后揉10分钟左右，再揉就变得光滑了。 揉面要盖30分钟左右。

3.30分钟后不需要揉面团，取出面团直接分成3个面剂，简单滚动。

4、熟芝麻用面条简单地“一”、“半毁的样子”。 在这样半碎的状态下吃很好吃。

5.把面剂拉长成长方形的大板状，涂上油撒盐调味，撒上熟芝麻。

6、接下来撒上切碎的葱。

7、上下一起卷上撒有材料的大补丁，卷在中心相对。

8、再对折后按压，用手掌压碎，从一方卷起，另一方“平整”。

9、最后，在揉成团的剂下面“按扁的一方，现在按一次就可以了”。

10、接下来卷的面条做成大的扇状，不要太薄，要半厘米多厚。

11、加热平底锅，底部涂油，放入搅好的饼，饼面涂油封入水分。 火烙。

12，知道两面烧成金黄色就行了。 外面的酥脆，芝麻香味，葱油香味，特别好吃。

芝麻葱油饼的方法小贴士:

1、和好光滑的面团融化后不揉，直接去除即可，所以揉也很大。

2、芝麻是煮芝麻，煮芝麻是面条，“一、半坏的状态，尝尝感觉很好，味道很香。

3、烤饼的情况下，在锅上抹油，加入“好饼”后，在饼上抹油，烤饼可以把面团的水分关起来，饼不硬。

作者:土豆泥bxh