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排骨豆角蒸面的方法步骤:
1、长豆角清洗、切割;
大蒜要捶平,生姜要切成细丝,大葱要切成细丝,要准备干辣椒。
2、热锅、煎油、加入姜葱蒜、干辣椒炒。
3、放入排骨炒至变色。
然后,加入生拔刀片、老拔刀片、两勺盐炒至上色。
(我用的排骨很少,放五花肉,你可以全部用排骨,也可以全部用五花肉)。
4、加入豆角炒至豆角变色。
5、加入足够的水直到豆角消失。
用大火煮,直到汤汁减少一点。
5、撒上生面条放在里面,尽量放在里面。
6、转动小火,盖上盖子蒸5~6分钟。
7、请打开盖子,用筷子打开面条。 否则,后面容易坤哦。
盖上盖子,蒸1~2分钟(因为我做的面很多,所以又蒸了。 你做的面条少的话,不蒸也可以)。
8,然后请和下面的蔬菜好好搅拌。
作者:豆娘点心
标题:食材之排骨豆角焖面的方法(步骤)
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