食材之山药红枣小米粥的方法(步骤)

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山药红枣小米粥的方法步骤:

1、准备好要用的食材，铁杆山药要洗干净，做粥用的山药是比较细长的铁杆山药，这种山药熟了以后很软，淮山山药比较脆，一般用来炒菜。

2、把小米洗在两边，冲洗杂质，枣冲洗表面的灰尘。

3、铁棒山药用剥皮器削表皮，切成小切口准备。 山药的表面直接接触皮肤会引起发痒，所以建议在剥皮时戴上手套进行操作。

4、把洗好的小米、枣、切好的山药一起放在饭桌的杯子里，加入清水。

5、盖上饭杯的盖子，安装厨具，控制面板设置时间30分钟，温度100度，在l档开始工作。

6，剩馀时间5分钟，从饭杯的进口放入枸杞子，继续煮5分钟。

7、时间到了，机器自动停止工作，打开杯子盖，就结了浓枣粟粥。

8、放入碗中，金黄色较深，表面可见粟油。

9、嘴巴光滑，暖胃的粥，最好用在早餐上。

山药红枣小米粥的方法小贴士:

1、粥的香味很浓，所以最好在季节里使用新鲜的大米。 陈米的味道打折，不香。

2、很多朋友无法掌握水和米的比例，我每次以10:1煎的比例正好，浓厚光滑。

3、没有饭桌的东西和用陶瓷锅调味一样香味很浓，烧水把锅转小火把米糠油拿出来就行了。

副本来源:头条号雨母厨师