食材之鸡胸肉炒西兰花的方法(步骤)

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鸡胸肉西兰花炒方法步骤:

步骤1 :将鸡胸肉放入水中清洗，反复揉揉，清洗后，将鸡胸肉切成肉丁，放入碗中。 然后在碗里放入适量的调味料腌制，在鸡胸肉碗里放入适量的盐、一碗料酒、半碗生提取、一碗白胡椒粉、半碗黑胡椒粉，一边快速搅拌一边腌制5-15分钟。

步骤2 :取出西兰花，放在水里浸泡在下面，5分钟后捞出西兰花，同时把根一根一根撕成小块，放入清水冲洗2~3次。 接着取出一半胡萝卜，洗好后切根，切成片准备。 锅里烧水适量，热水沸腾后加入西兰花，热水烧开后取出，胡萝卜也入锅烧水。

步骤3 :锅里加入适量的油，过火后，将姜蒜放入锅里加香味，鸡胸肉后继续炒，变色后加入西兰花、胡萝卜炒，炒1-2分钟后，加入一勺蚝油和盐，迅速混合后，火

吃饱了，可以用脆生生的鸡胸肉炒西兰花。 西兰花在加热水的时候可以滴几滴油。 那样的话，加热水后的西兰花的颜色还是鲜艳蓝色的。 腌制鸡胸肉是为了去除腥味，发出味道，增加香味。 所以，大家腌制，味道更好。 食材都是低脂肪的，同时会吃饱，所以吃西兰花炒晚饭，不吃主食也会吃饱。 吃了好几个月，成功甩掉了10斤，瘦得不腰疼，不反弹。

鸡胸肉炒西兰花的方法标签:

1、买鸡胸肉时先看颜色，粉红色，带光泽。 这是新鲜的肉标致。 然后摸摸肉，有弹性，不粘手很新鲜。

2、买西兰花是看颜色。 黄色的花没开正好。 如果颜色是绿色的话就能买到。 然后我开始买其他菜做饭了。

复印件来源:头条号大浩说美食