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从鸡蛋中炒甜瓜的方法步骤:
步骤1 :首先用削皮刀把丝瓜的外皮削干净，用清水洗，切成小块准备。
步骤2 :把鸡蛋打入碗中，用筷子快速搅拌。
步骤3 :在炒锅中加入少许食用油加热，加入溶解的蛋液，迅速搅拌溶解，蛋液凝固后准备好。
步骤4 :从别的锅里加入适量的食用油加热，放入甜瓜炒1分钟，加水炒瓜，软熟了。
步骤5 :把炒好的鸡蛋放进去碎炒，好好炒一下煮一下。
步骤6 :加入一勺盐调味，炒均匀后停火离开锅。
第七步:炒好了清淡可口的甜瓜。 简单炒，健康有营养，清爽新鲜甜！
从鸡蛋中炒甜瓜的小贴士:
1、丝瓜氧化容易发黑，所以烹调时最好不要用铁锅。 同时，请快切炒，减少放置时间。
2、甜瓜的味道很甜，所以加入酱油和豆板酱等味道很强的味增，烹调时不要剥夺味道。
复印件来源:头条号脸小厨美食
标题：食材之鸡蛋炒丝瓜的方法(步骤)
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