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4、黄花鱼开始入锅煎煮，在锅前用厨房的纸擦去水分，否则油容易飞散烫伤。
5，约2分钟后，翻黄花鱼，另一个也煎。 不需要晃锅，什么都不需要做，这个不开锅的性能真的很棒。
6、将两面烤成金黄色的鱼推到一边，加入葱段和姜片炒香，加入豆板酱和面酱各炒一勺，再次发出酱香。
7、加入刚失去鱼身的水，适量加入砂糖和醋，发挥腥味的作用。
8、盖上盖子，用大火煮沸后，用小火炖20分钟，调味。
9、最后用大火取汁，撒上葱末，用美味的味增烤黄花鱼，就做好了。 肉质细腻，一入口就化，酱香浓郁。
用酱烤黄花鱼的方法小贴士:
1、在鱼的身体表面打花刀，烧制时更入味。
2、烤鱼前要擦去鱼的水分，避免因油花便宜而烫伤胳膊。
3、用糖和白醋提高新鲜度，不做酒，在我家烤鱼的习性的方法。
副本来源:头条号禾小荷
标题：食材之酱烧黄花鱼的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/3280.html
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