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1、准备好螃蟹和各种调味料。 螃蟹死了的一定要挑出来扔掉。 不要浪费。 死螃蟹吃了容易引起腹泻和呕吐等中毒现象,请注意。

2、螃蟹用专用刷子把腿部和其他有毛的地方擦干净,是否去掉下巴的地方属于自己,但我没有。

3、把热锅里的热油先用青椒炸,把它拿出来扔掉。 有些人不懂青椒和花椒,其实是花椒的一种,红色的是花椒,蓝色的是青椒。

4、加入红辣椒,炸出香味的辣味。 如果你害怕辣,可以适度减少辣椒。

5、放入螃蟹,观察不要翻过来。 翻过来,指甲会掉得更厉害,活螃蟹一进来就会到处活动,这时第一件事就是盖上盖子煮3分钟。

6、然后加入鲜榨、生姜、蒜头、葱段、一半温水、盐,盖上盖子继续蒸3分钟。

7、好了之后,煮到汤变浓的话,就把火关了从锅里出来。 方法特别简单吗? 味道也更中毒。

螃蟹的这种烤方法比蒸螃蟹更有味道,中毒刺激很强呢。 你喜欢螃蟹那样的吃法吗? 请试试。

复印件来源:头条号糖厨师365

标题:食材之麻辣螃蟹的方法(步骤)

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