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1、准备好螃蟹和各种调味料。 螃蟹死了的一定要挑出来扔掉。 不要浪费。 死螃蟹吃了容易引起腹泻和呕吐等中毒现象，请注意。
2、螃蟹用专用刷子把腿部和其他有毛的地方擦干净，是否去掉下巴的地方属于自己，但我没有。
3、把热锅里的热油先用青椒炸，把它拿出来扔掉。 有些人不懂青椒和花椒，其实是花椒的一种，红色的是花椒，蓝色的是青椒。
4、加入红辣椒，炸出香味的辣味。 如果你害怕辣，可以适度减少辣椒。
5、放入螃蟹，观察不要翻过来。 翻过来，指甲会掉得更厉害，活螃蟹一进来就会到处活动，这时第一件事就是盖上盖子煮3分钟。
6、然后加入鲜榨、生姜、蒜头、葱段、一半温水、盐，盖上盖子继续蒸3分钟。
7、好了之后，煮到汤变浓的话，就把火关了从锅里出来。 方法特别简单吗？ 味道也更中毒。
螃蟹的这种烤方法比蒸螃蟹更有味道，中毒刺激很强呢。 你喜欢螃蟹那样的吃法吗？ 请试试。
复印件来源:头条号糖厨师365
标题：食材之麻辣螃蟹的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/3240.html
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冷却手撕大蒜苔的方法步骤 步骤1、把蒜苔洗干净，把水放在去掉头尾的锅里，放一点盐和油，出水后放蒜苔的水，蒜苔用完后泡在凉水里。 步骤2、用手撕成一根，放入冷水中全部撕裂
1、洗虾，打开背切开沙线，烤虾食谱，放食用油，放蒜片，番茄酱，放入英县豆瓣辣酱，启动炒菜机炒2分30秒。 2、生抽两勺，混合一杯料酒、少许胡椒粉调制汁。 打开瓶盖放入虾，炒
步骤1、草鱼从书脊上去掉鳞片(方便去掉骨头)，切开脊骨，换刀，加入姜葱、盐、料酒、胡椒代码味2小时，调味，在5成的热油中加入弱火浸泡3到8分钟，用烤箱烤8分钟。 步骤2、鱼汁方
酸汤番茄蘑菇鱼丸的方法步骤: 1、龙利鱼洗净切成块状，加入蛋白、料酒、盐、胡椒粉。 2、不重叠一次手套，均匀捏，腌10分钟左右调味。 3、西红柿前端开十字刀，沸水加热20秒左右
炸香椿鱼的方法步骤: 1准备全部食材。 2我用头香椿各自的嫩芽，用剪刀把各自的嫩芽底剪掉一点。 3把香椿洗干净，放在炉篦上控制水分。 4取4大碗，在碗里一对一地放入面粉和玉米淀
葱油花卷的方法步骤: 1、首先做皮，准备小碗，把温水放在碗里，放入糖、酵母均匀搅拌，放置几分钟，把酵母和糖溶解成酵母水，变成糖和温水，有助于面团的发酵 2、准备再大一点
2、把鸭腿切成小块准备。 3、锅里放入适量的凉水，把切好的鸭脚用凉水放入锅里。 4、加入调味料的食材、盐3g、鲜榨2勺、老榨2勺、桂皮1个、八角2个、草果1个、豆蔻1个。 煮开后用
辣炒八爪鱼的步骤: 1、我今天买的八爪鱼是冰鲜的，活八爪鱼不太好买，冰鲜八爪鱼的味道也很好。 买的八爪鱼首先要把内脏及其嘴里的牙齿打扫干净，打扫内脏时要注意。 八爪鱼肚
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