食材之红豆薏米粥的方法(步骤)

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小豆薏米粥的方法步骤:

1、300克小豆、300克薏米放入锅中，用小火炒10分钟左右直到薏米变黄。 炒好的小豆和薏米容易煮软，味道也更香，而且小豆和薏米也不需要提前腌。

2、将炒好的小豆和薏苡放冷，放入密闭的玻璃罐中可以留下半年。 这样煮着吃的时候也方便了。

3、将炒好的小豆薏米放入锅中，加入1.5升清水，大火煮至水沸腾。

4、用小火煮30分钟。 如果有时间的话，可以把火关了再蒸一个小时。

5，然后加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌到完全溶解。

6、美味营养的小豆薏米粥做好了。

小豆薏米粥的方法小贴士:

1、喝薏米对身体有好处，但不要吃得太多。 对胃不好。 特别是空肚子的时候不要吃。 薏米小豆粥适合早饭后、午饭前吃。 薏米的属性是微寒，虚寒体质的人不应该长时间吃这种粥，孕妇和生理中的女性不要吃。

2、做薏米小豆粥时，有些父母喜欢加米，粥想变浓。 但是，这种做法不利于除湿。 小豆和薏米都是湿润的东西，怎么煮都没有粘稠，煮出来的是煮汁。 大米含有湿气，加上大米会受潮，所以小豆、薏米的除湿效果是徒劳的。