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蒜蓉烤牡蛎的步骤:
1、用蚝壳刷干净
2、牡蛎:准备专用刀，准备毛巾，牡蛎宽度宽而薄，宽度窄而厚
3、用毛巾包着牡蛎，把刀从狭窄的尾端间隙从1cm上往下插入，撬开牡蛎，把刀从侧方小转弯，轻轻分开牡蛎链两侧的肉。
4、撬开柿子图(撬开柿子一定要用厨房毛巾包好作业，以免受伤)
5、在打开的牡蛎肉上浇几滴柠檬汁使用
6、把大蒜切成细丝，葱切葱花
7、锅里加油加热，多放油，放蒜蓉出香味，刻青椒，蒸鱼丰油，放盐、糖炒，均匀即可。
8、烤箱先上下火预热，在热板上铺上铝箔，一个一个地排列生牡蛎
9、把牡蛎放入烤箱，上下火220度，烤5分钟
10、加入炒好的剁碎蒜蓉撒葱，烤8分钟直到食材入味。
11 .出现蒜蓉烤牡蛎的美味。
复印件来源:头条号菊子美食记
标题：食材之蒜蓉烤生蚝的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/3221.html
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