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原料:食盐、蒜末、醋、鲜榨。
蒸牡蛎的方法步骤:
1、牡蛎没有泥沙，所以用刷子刷壳就可以了。 然后，撬开壳，用盐水洗涤，冲洗沾在牡蛎肉上的黑汁。
2、把洗好的牡蛎冷水放在锅里蒸。 热水沸腾后用小火蒸8-10分钟锅就出来了。 用蒜末、醋和生汁。 蘸柿汁吃很好吃。
蒸牡蛎方法的小贴士:
牡蛎需要用凉水蒸。 用热水蒸的话消费时间会变短，但是牡蛎中的蛋白质成分在高温下会迅速凝固，营养价值下降。 另外，用热水蒸的牡蛎不好吃，腥味更强。 但是，如果用冷水蒸牡蛎，其中的水蒸气就会慢慢渗透到牡蛎中。 这样蒸的牡蛎肉质会更软，水分也会更充分，营养成分也会被最大限度地保存。
复印件来源:头条号美食去哪里？
标题：食材之蒸生蚝的方法(步骤)
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日常蒜苔炒肉的方法步骤 步骤1，首先选择蒜苔和香菇的清洗，蒜苔不能老。 切段放在盘子里待机，洗香菇，然后选在小段，控制水不要在盘子里待机。 其次，把生姜、大蒜切成细丝。
芦笋炒虾方法步骤: 1、打算做这道菜的原材料，分量请参考。 如果家人多或人少，请自己增减。 2、先解决白虾，我买的这个白虾头比较大，去掉虾头上的虾壳，用杨枝挑虾丝，用清水
西红柿牛腱炖方法步骤: 步骤1，洋葱切成大块 步骤2、洗净西红柿用热水加热后，去皮切成片，放入油锅中炒软味道厚重的东西后，加入成品番茄酱一起煮成酱使用。 步骤3、切开牛腱沥
芹菜炒粉条的方法步骤: 1、粉条需要提前起泡，将粉条浸泡在温水中3~4小时，使粉条泡出直到没有坚硬的心。 2、芹菜取叶子和根，洗干净，去掉水分，切芹菜。 不要炒芹菜加叶子。
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