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丝瓜炒蛋的方法步骤:
1、把丝瓜去皮洗干净，切成菱片，两个胡椒洗成细丝。
2、把两个鸭蛋打在碗里，倒一点酒，放一勺食盐搅拌均匀，加热热油，放鸡蛋在两面烤色后，把锅打碎。
3、在另一个锅里加油，加胡椒加油，加甜瓜，加食盐一口气炒30分钟。
4、加鸡蛋一起炒。
5、加入少量水炖一会儿，味道充分综合，留汤出锅，很好吃。 炒的丝瓜也不变色。
丝瓜炒蛋的方法小贴士
1、丝瓜要用大火炒得快。 不变色，更好吃。
2、在鸭蛋中加入料酒，可以去除腥味，同时使炒好的鸡蛋变得更嫩。
副本来源:头条号雷小厨
标题：食材之丝瓜炒蛋的方法(步骤)
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鱼头白菜汤的方法步骤 步骤1，把鱼头的两面烤成黄色 步骤2、加入热水、姜片，用大火煮至汤汁变成乳白 步骤3、加入白菜煮1分钟，加入胡椒粉、盐、味精调味 步骤4，成品
蘑菇粥的方法小贴士: 1、蘑菇含有不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，延缓衰老，对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化道疾病的疗效
海米云耳甜瓜汤的方法步骤: 第一步，甜瓜去皮切，洗海米，鸡蛋去壳，云耳提前起泡。 第二步，加热炒锅下面的油，爆香海米。 第三步，倒热水，放下鸡蛋一起煮。 步骤4，煮到汤沸
1.把所有的食材放在一个勺子里，在水龙头下冲洗。 (网眼小的会漏芝麻) 2.用专用的量杯，取一杯放入九阳豆浆制造器的搅拌杯中。 3.加入适量的纯水。 4.水位不得超过最高水位线。
2、放入热锅凉、姜丝和红辣椒炒。 3、加入香菇大火炒软。 4、最后加入大蒜芽，加入盐，生吃调味即可。 作者:柴米饭
调味料:植物油适量、八角2个、桂皮1个、香叶3张、鲜黄酱或甜面酱30克、甜料酒20克、酱油30克、清水适量、老抽2克、盐适量、味精或鸡粉2克、白糖1克、3克 鲱鱼炖茄子的方法步骤: 1、
步骤3，在盐水中浸泡10分钟左右 第四步，悉尼剥皮 步骤5，先切片切线 步骤6，把带泡沫的白菜盖，再横向厚的盖片切成薄片 步骤7，把白菜切成细丝 步骤8，白菜丝和悉尼丝都放在盘子
糖醋鲤鱼的方法步骤: 1、一条鲤鱼，可以买的时候让老板刮鳞片。 也可以自己解决。 洗完后，在鱼的两侧开刀，观察不透，抑制洪荒的力量，如下图所示即可。 放下刀，开始往伤口撒
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