食材之猪蹄炖黄豆的方法(步骤)

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用猪蹄炖大豆的方法步骤:

1、准备猪蹄、大豆等必要的食材，洗完大豆后，放入清水中起泡2小时。

2、把猪蹄洗干净后，锅里放一半水，放入猪蹄、生姜、葱，点火煮。

3、撇去汤表面的泡沫，直到汤的颜色变白变干净为止。

4、用小火慢慢炖，取出筷子准备好。

5、锅里放点油，生姜、红辣椒、八角炸香。

6、放入带泡沫的大豆炒两分钟，加入猪蹄、生拌、老拌、盐、鸡精。

7、加入一大杯水，再煮8分钟左右。

8、炖到猪蹄和黄豆粒的入口，这道菜就完成了，直到胶原蛋白充分煮出来。

这样吃，猪蹄也很超级q弹很好吃哦！ 其实这道菜不仅是美容菜，我们的大丈夫们不仅想喝酒，还可以用这道菜做下酒菜呢。 比油炸食品好吃一百倍。 你喜欢这道菜就开始学吧！

猪蹄炖大豆

猪蹄和大豆炖法的贴士:

三高的人不应该吃猪蹄。 家里有这样的家人，要送命哦。