食材之泰味咖喱虾的方法(步骤)

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泰国口味咖喱虾的方法步骤

步骤1，在虾头处斜刀。

步骤2，切虾的眼睛。

步骤3，切虾的眼睛。

步骤4，在虾头处斜刀。

步骤5，捡起虾头里的黑色污渍。 不要选黄色。

步骤6，沿着虾背剪到尾巴。

步骤7，取出泥肠。

步骤8、清洗干净后用厨房用纸吸取水分。

步骤9，准备咖喱块(这个咖喱内置了6个咖喱。 我做了两片，大约第三步，第三步，克)椰浆小碗。 (没有椰浆。 椰汁加一点淡奶油煮的)。

步骤10，平底锅里多放点油，浇虾中火，半煎的同时用勺子拍打虾头。 虾油溶解在油里了。

步骤11，烤到两面的金黄色，盛虾准备好。 虾油洒出来备用。

步骤十二，在锅里放入大碗水，放入咖喱块煮化。

步骤13，加入虾，用小火煮3分钟，有时用勺子炒做无糊锅。

步骤14，浇一勺虾油。 剩下的虾油不要扔掉，做肉类菜的时候很好吃。

步骤十五，再加一杯椰浆就行了。

步骤16、夹着摆盘浇上咖喱汁，把薄荷叶装饰在中间即可。 (没有薄荷叶，所以我装饰了菊花)

泰国咖喱虾的吃法技巧

咖喱块咸味充足，我觉得一斤虾用这两片咖喱正好。 不需要加盐。