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菜层苦瓜荷包蛋的方法步骤
步骤1,准备要使用的食材。 苦瓜洗净切成薄片,萝卜洗净后榨干水分,切丁
步骤2,把鸡蛋碰在碗上制成蛋液。 平底锅里不加油,放苦瓜和萝卜丁
步骤3,用小火稍微烘焙苦瓜和萝卜的水分。 加入适量的油,撒点盐炒好,把苦瓜和萝卜干均匀地放在锅底上,把溶解的鸡蛋液放在锅里
步骤4,用蛋液均匀地复盖苦瓜和萝卜,用小火慢慢烤,用平底锅翻蛋糕,直到蛋液凝固,烤到金黄色,最后用火锅舀把蛋糕分割成小块即可
标题:食材之菜脯苦瓜煎蛋饼的方法(步骤)
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