食材之清蒸鳜鱼的方法(步骤)

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蒸鳗鱼的步骤

步骤1，清洗鳗鱼鳞和内脏。

步骤2、在鱼身两面放下斜刀。

步骤3，放在盘子里浇上甜料酒。

步骤4、撒上葱丝腌20分钟。

步骤5，放入蒸发器。

步骤6，用盖子大火蒸12分钟。

步骤7，葱姜切成细丝。

步骤8，取出蒸好的鳗鱼，撤汤，去除生姜。

步骤9，撒点葱丝。

步骤10，浇一勺热油。

步骤11，倒鱼酱油。

第12步，做好了好吃的蒸鳗鱼。