本篇文章213字,读完约1分钟

1.莲藕洗去皮,切细长棒,用清水洗莲藕淀粉后,准备大容器,把莲藕棒浸在水里,加入几滴白醋准备。

2.葱姜和干红椒切线,大蒜拍松。

3.去除莲藕的水分,均匀撒上玉米淀粉和吉士粉的混合物的一半,在各个莲藕上撒上薄薄的粉。

4.往炒锅里倒油,用5成的热量使栅条飞散,捞油,油温7、8成的热量再次使栅条上升,等到栅条干成金黄色捞出来。

5.炒锅里留下底油,先炒辣椒和花椒,放洋葱大蒜炒,放油炸的薯条和盐炒,放鸡精和生芝麻炒两分钟。

标题:食材之干煸藕条的方法(步骤)

地址:http://www.bysycz.com/sjsp/5226.html