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步骤1,提前浸泡干燥海带,清洗,撕成和排骨一样大的片状或切断。 葱切,姜切

步骤2、切骨、加热水、切水分、海带也加热水

步骤3、锅内的热油约加热6分钟,放入骨头在表面均匀地卷上油,变成金黄色,放入酒,继续炒一会儿。

步骤4、放热水,不加骨头,放入葱段、姜片、糖、老姜,烧开大火,转中小火炖1小时左右

步骤5,加入海带、盐,继续用大火煮,用中小火煮20分钟

步骤6、撒上葱离开锅即可

标题:食材之海带炖排骨的方法(步骤)

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