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调味料:白胡椒粉适量

晾干白带鱼的方法步骤:

1白带鱼切成5厘米长,放入咸水均匀,放入冰箱冷藏20分钟以上。

2把鱼片均匀地沾在面粉上准备好。

3锅热,油也热的话(油多一点),放入白带鱼,用中火烤直到两面变成金黄色,就可以做锅了。

4做好锅后,用厨房毛巾轻轻按压白带鱼的过剩油脂,撒上白胡椒粉和柠檬皮屑完成。

标题:食材之干煎白带鱼的方法(步骤)

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