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1、锅里放入适量的水,烧开后,放入肥牛片加热10秒钟,取出肥牛片,用冷水冲洗。

2、另外做锅,加入清水750ml,烧开后加入汤的材料,搅拌到完全溶解为止

3、放入洗好的金针菇,再放入煮好的肉牛片,小火煮5分钟即可。

标题:食材之金针菇肥牛汤的方法(步骤)

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