食材之凉拌有机菜花的方法(步骤)

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拌有机油菜花的方法步骤:

第一步，清洗和解决食材

把有机油菜花撕成小圈洗干净，在清水中加入少量食盐或苏打水搓揉，可以洗得更干净。

黄瓜也同样在清洗过程中加入食盐或苏打水，仔细清洗后切成小切口，换刀切成薄片状。 胡萝卜去皮切成和黄瓜一样大的薄片，盛在盘子里准备。

把青椒切在中间，去掉里面的种子，切成青椒丝。 大蒜切成碎末。

第二，炒鸡蛋

在碗里打入两个鸡蛋，加入一点清水，用筷子把鸡蛋溶解后充分搅拌。 在锅里加热油，油的温度加热到6成，注入搅拌好的蛋液，用中火慢慢烤，炒好的鸡蛋的口感会变得更软。 炒好后盛在盘子里准备。

鸡蛋凉一点，放在砧板上，切成小块，大小和黄瓜一样。 葱切成葱花，盛在盘子里。

第三步，有机花菜烨水

锅里烧水，放入漂亮的有机油菜花，在沸水中煮两分钟，煮油菜花，捞备用。 然后把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋和葱放在碗里。

步骤4，制作混炼物

锅烧油、油温烤后，加入几粒花椒，发出香味后，制作胡椒。 接下来放入切好的青椒丝和大蒜片，炒一会儿，大蒜片变黄后停火，加入酱油、米醋、食盐、糖，用锅均匀炒。

第五步，拌和物

将炒好的拌菜倒入装有各种蔬菜的碗中，充分搅拌即可。

这种好吃的有机花菜做好了。 色香俱全，清淡开胃，一次可以吃大钵。 加上各种食材，这道菜的营养更丰富。

有机油菜花的方法小贴士:

1、做这道菜时，油和盐的使用量可以根据自己的诉求进行调整。 另外，喜欢香菜的朋友可以加入适量的香菜，味道很好。

2、减肥不是一朝一夕，而是多次在日常饮食中保证蛋白质和碳水化合物的摄取量，增加适量的运动。 而且，调整心情，积极自信的人是最漂亮的。

复印件来源:头条号小茉莉美食记