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碗汁材料:7.陈醋一匙、8 .白糖一匙、9 .蚝油1/2匙、10 .米酒一匙、11 .蜂蜜一匙、12 .肉清汤(或清水) 2匙、13 .香葱少量、14 .大蒜(剁碎
宫保鸡丁(日常版)的方法步骤:
步骤1、把鸡胸肉去筋膜切小块
步骤2，用鸡肉腌制材料腌制30分钟左右
步骤3，黄瓜和胡萝卜切丁，红辣椒切段切种子，准备青椒，英县豆板酱切成碎末准备。
步骤4，准备碗汁，搅拌
步骤5、锅里放少油，用小火炒花生米，冷却去皮准备。 当然懒汉也可以不剥皮。
标题：食材之宫保鸡丁(家常版)的方法(步骤)
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1、先买一条，草鱼两斤半左右。 回家的草鱼，用刀子打晕，去除草鱼的鳞片，切开鱼肚子去除内脏。 接着用剪刀剪草鱼两侧的鳍，用菜刀夹在鱼尾两侧，分别开刀，轻拍背部，拉出鱼
5.将煮熟的卷心菜放入碗中，加入盐、大蒜，撒上油炸油，用筷子翻过来充分搅拌，盛在碗里即可
家用鳕鱼炖豆腐的方法步骤: 1、切开鳕鱼鳍，把内脏和黑膜都打扫干净后，洗大约7、8厘米长的台阶。 2、老豆腐切成大块，葱和香菜切成小块，大蒜和姜切成薄片。 准备一些红辣椒，
烤猪蹄的方法步骤: 步骤1、刮毛清洗猪蹄，指甲尖切成两半，加热水后放入凉水中。 步骤二、锅里加油，油热后加入冰糖，用小火融化，炒糖色。 第三步，冰糖变得粘稠后，加入猪蹄
山椒鱼的方法步骤 步骤1、把鲣鱼落在肚子里清洗干净，去除骨头。 把鱼肉切成1厘米宽5厘米长的条(包括头、骨)放入小钵。 步骤2，然后加入美极鲜、胡椒粉、盐(适量)、蛋白、淀粉，
1.酸菜，毛豆清洗。 2.把酸菜切成小块冲洗两次，把葱切片。 3.风扇用温水浸泡20分钟。 4.油锅，葱剁碎。 5.加入咸菜和毛豆炒一分钟。 6.锅里放很多水。 7.加入肉丸子，用大火煮5分钟
1、洗白菜沥水，切丁，最后剁碎。 白菜水分多，期间放点盐一起切，杀死水分。 2、挤出白菜馅，挤出水分，但不要太干。 3、把猪油渣取一半碗，同样切成两半，和白菜馅一起放入。
辣椒五花肉炒方法步骤: 1、五花肉切成均匀片，青椒切成均匀片，用于葱切花、姜切丝、大蒜切丝。 2、从锅里烧一点油，用油温7成的热量加入肉片烤到油有点烧焦的时候。 3、锅里留
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