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3、锅里加水,加入料酒,放入骨棒水里,开水后煮5~6分钟,去除浮沫,捞出骨头,加热骨棒的水,就可以去除腥味和血水。

4、锅里重新加水,加入姜片,加入骨棒,滴几滴白醋,用大火烧开,用小火煮1小时。

5、到时间了,下海烧带,小火煮15-20分钟。

到了时间,加入盐调味,停火,再加入白胡椒粉和香菜搅拌,做海带骨汤。

作者:冬至雪夜

标题:食材之海带大骨汤的方法(步骤)

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