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如何炒生菜的步骤:
1、生菜竹笋去皮，切成菱形，敲大蒜去皮切完，胡椒就切成圆片。
2、锅里烧水，水里加点盐，煮几滴油，生菜茎水，颜色再蓝一点，就把它捞出来，时间太长，不要在60秒之内。
3，然后把它放入凉开水，沥水准备。 断水后生菜的口感更脆，更好吃哦。
4、加热锅，加点油，用凉油降低蒜末，青椒发出香味，不喜欢辣，只加蒜末就行了。
5、加入生菜切片，用大火炒均匀
6、请给我勺子盐。 把适量的鸡粉简单调味，炒均匀后即可出锅。 颜色蓝色，口感清楚，有点辣。 不怎么好吃。
复制源:头条号小圆的厨房
标题：食材之清炒莴笋的方法(步骤)
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