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香煎黄花鱼的方法步骤:
第一步:准备食材。
第二步:把黄花鱼解决干净,切成两半,去掉鱼头。 (切开后,残留在鱼肉表面的血请再次清洗干净。 )
第三步:在鱼肉表面涂点酒、盐,放点葱段、姜片腌20分钟左右。
步骤4 :鱼肉腌好后,用厨房毛巾擦去表面的水分,然后轻轻拍干玉米淀粉。
第五步:加热平底锅,抹点油,把鱼肉放在锅里,鱼皮面朝下。 鱼肉表面变硬或金黄色就烤到翻过来。
第六步:烤到另一边的金黄色。
步骤7 :在鱼肉表面撒一点娇然粉、辣椒粉、烧烤,烤几十秒。
第8步:把它放在桌子上吧。
香煎黄花鱼的方法小贴士:
烤鱼时,请将单面变硬后再翻过来。 太早的话,容易翻鱼肉。
复印件来源:头条号乐悠厨房
标题:食材之香煎黄花鱼的方法(步骤)
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