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烤大蒜黄鱼的步骤:
步骤1，黄鱼清理后沥水，大蒜去皮。
步骤2、油热弱火、将大蒜炸至皮酥，加入花椒、糖、豆板酱煎香味。
第三步，倒清水，泡在鱼身上。
步骤4、中火沸腾，盖上盖子10分钟(中途鱼翻了一次面)，把鱼捞上盘子。
步骤5、大火收汁，将鸡精、胡椒粉、醋、水发淀粉混合到吐油为止。
步骤6，把汁浇在鱼上就行了。
标题：食材之大蒜烧黄鱼的方法(步骤)
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食材之大蒜烧黄鱼的方法(步骤)
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