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步骤1、清洗虾(新鲜虾最好，去掉虾头和虾壳)，用盐、淀粉、胡椒粉和黄酒腌制一点。
步骤2、葱姜切片、黄瓜切片、大蒜切片阀
步骤3、在炒锅里加油，油热后加入腌制好的虾进行炒，炒到变色，待机
步骤4、在炒锅里加油，剁碎葱，加入蒜瓣，炒好香味后，加入切好的黄瓜片，炒到生完为止。
步骤5，加入炒好的虾
步骤6，炒均匀，把锅拿出来放在盘子里就行了
标题：食材之清炒虾仁的方法(步骤)
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食材之清炒虾仁的方法(步骤)
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