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步骤1、清洗虾(新鲜虾最好,去掉虾头和虾壳),用盐、淀粉、胡椒粉和黄酒腌制一点。

步骤2、葱姜切片、黄瓜切片、大蒜切片阀

步骤3、在炒锅里加油,油热后加入腌制好的虾进行炒,炒到变色,待机

步骤4、在炒锅里加油,剁碎葱,加入蒜瓣,炒好香味后,加入切好的黄瓜片,炒到生完为止。

步骤5,加入炒好的虾

步骤6,炒均匀,把锅拿出来放在盘子里就行了

标题:食材之清炒虾仁的方法(步骤)

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