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皮蛋冬瓜汤的方法步骤:
1、我们先洗冬瓜,沥水后去除外皮,用刀把冬瓜切成小块,放在干净的小钵里,准备好。
2、把皮蛋从壳里拿走后,冲洗干净,沥水,用刀把皮蛋切成小块,放在盘子里,准备好。
3、接下来冲洗葱,沥水后,用小刀切葱花。 把姜洗干净,用刀切成姜丝备用;
4,然后可以加热锅烧油。 油热后,加入切好的姜和葱,烧香。
5、接下来,放入切好的皮蛋,炒一会儿,加入适量的水,大火沸腾后,放入冬瓜块。
6、煮一会儿后,加入适量的西瓜酱、味精、胡椒粉、食盐,充分搅拌,煮到食材成熟出味道。 即;
大家看到这么好吃的鸡蛋冬瓜汤,也许以为自己饿了,差点流口水,马上就想吃了。 心动了就马上行动吧
作者:中原辣哥
标题:食材之皮蛋冬瓜汤的方法(步骤)
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