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自制黑芝麻酱的方法步骤:
1、准备好所有的主食:黑芝麻、糯米、枣。 糯米是黑芝麻细腻的拉丝钥匙,不可或缺,不能用大米代替。
2、糯米洗净后浸泡30分钟左右。 前一天晚上可以放在冰箱里冷藏浸渍。
3、枣洗后,切核成小块,用清水浸泡。 同样放在冰箱里泡一晚。
4、红枣、糯米、黑芝麻全部放入舂米破壁机。 甜朋友可以加一点冰糖。
5、请不要一次重复添加足够量的清水,清水的使用量不要超过最大刻度。 打开电源,选择米胶功能。
6,下次可以交给机器,让其他事件忙起来。 机器的声音比较小,300毫升的容量一两个人吃得正好,用完后加入适量的清水选择清洗功能,不费力刷牙,省事,绝对是懒惰的福音。
7、把黑芝麻酱放在碗里,有点讲究的东西抽花,滴几滴酸奶,用指甲杨枝拉丝。 细腻光滑,香味非常浓,是纯正的黑芝麻香味,一入口就化。 比买的好吃多了。 家里有孩子更不要错过了。 经常喝不仅可以补钙,还可以补五脏,所以不要错过。
作者:美食形象6
标题:食材之自制黑芝麻糊的方法(步骤)
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