食讯：舟山网·大海网：“岱”你领略海岛美食文化

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岱山“百县千碗仙岛美味”品鉴活动昨天被授予

渔家鲑鱼拼、鲣鱼饺子、青蟹糯米饭……昨天下午2点，2019岱山“百县千碗仙岛鲜味”品鉴活动的现场颁奖仪式在岱山县秀山乡举行，这次活动由岬县30多家旅游企业、酒店、民宿参加，推出了累计特色料理一百多种。

山海的味道，岱你享受味道。 岱山是由379个岛组成的海洋大县，渔业资源丰富，有360种以上的鱼类、60种以上的虾类、100种以上的贝类。 独特的地理位置造就了岱山特色的美食文化。

今年3月以来，岱山县重点打造了“百县千碗仙岛美味”企业品牌，进入海岛、下渔村，积极访问酒店、民宿、餐厅、段组等各种餐饮场所，发掘岱山地方美食资源，参与评选的商家为经济篇、

岱山县文化和广电旅游体育局党组成员向波伟介绍，开展这项活动的目的是扩大岱山旅游美食的知名度和可信度，提高旅游美食产业的核心竞争力，打造美食文化的示范地。 其次，县里对获奖单位的“深耕细作”，制作以当地食材为中心的岱山文化为特色的区域性美食ip。