解密风靡意大利300多年悠久历史的费鲁奇奥葡萄酒文化遗址名庄

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好的葡萄酒不仅仅是一种酒精饮料,人们可以因其经济价值而将它视作商品,可以因其香气之精妙而称之艺术,上好的葡萄酒甚至是一种奢侈品,因为它具备稀缺、精致和昂贵的特性。。那么今天小编就带你一起走进费鲁奇奥酒庄,解密具有以上特性的并且风靡意大利300多年悠久历史的葡萄酒文化遗址名庄费鲁奇奥酒庄;它不仅是意大利葡萄酒的传奇典范,更是世界葡萄酒文化中的一颗璀璨明星。探寻那300多年荣耀背后的故事,感受那份源自意大利葡萄酒的醇厚魅力。

费鲁奇奥的酒庄酿酒历史十分悠久,从1689年开始在意大利南部这片独特的土地上扎根。柔软的土壤地质易于开挖较深的酒窖,地下温度较低,为葡萄酒提供最适宜的窖藏环境。酒庄距今超过了300年历史,现任庄主卢卡梅尼古奇先生已经是酒庄的第九代传人了。一直以来,酒庄都是当地葡萄酒的忠实守望者;然而,在大概四百年前,梅尼古奇家族是依靠传统手工业皮具制造谋生,是当地有名的皮匠。当时恰逢手工商品经济快速发展的鼎盛时期,凭着高超的技艺和精益求精的经营理念,可谓是风生水起,给梅尼古奇家族带来巨大的财富和影响力。一次偶然的机会,梅尼古奇家族以雄厚的经济实力收购了当地有名的酒庄并改名为梅尼古奇酒庄,费鲁奇奥(Ferruccio)为酒庄的初代庄主,接手酒庄后,费鲁奇奥在葡萄园内引入了布鲁耐罗(Brunello,即“桑娇维塞”) 这一葡萄品种,并酿出了令全意大利为之惊喜的好酒。为获得更多的优质葡萄原料,他们自己精心种植葡萄园,精选优质葡萄进行纯手工采摘,温柔细心地压榨,始终坚守传统酿造工艺,只为留住佳酿的原始香气和魅力。1955年份的一款珍藏级布鲁耐罗葡萄酒被美国权威杂志《Wine Spectator》当选为“ 20 世纪最伟大的十款葡萄酒”之一。其出色份的复杂程度和难以捉摸的层次感令多数人啧啧称赞,众多酒评家认为酒庄很多葡萄酒拥有超乎寻常的生命力,能珍藏数十年甚至一百年。作为意大利四大顶尖酒庄的出品,无论在价格和品质上都与法国列级名庄酒持平。如今的酒庄在业内已经是是意大利葡萄酒的忠实守望者和特有原始风味酒品的继承者,旗下拥有意大利高品质精品葡萄酒畅销全球多个国家,是意大利葡萄酒忠实爱好者的智慧选择。

作为意大利葡萄酒的重要代表之一,费鲁奇奥的酒庄是上个世纪意大利葡萄酒重大变革的重要开拓者。在现任庄主卢卡梅尼古奇先生的带领下,费鲁奇奥一举改变了酒庄在行业地位,再现了意大利酒神之国的辉煌,成为了时代的里程碑,在全世界赢得了无数赞美与追随。著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)曾这样赞美嘉雅葡萄酒,“若将罗曼尼•康帝与木桐混合的话,可能就是如此风味”。庄主先后被国际一线媒体《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)、《品醇客》(Decanter)评为葡萄酒杰出贡献奖、葡萄酒风云人物。

费鲁奇奥的酒庄今天的成功主要归功酒庄庄主,这位全世界知名的意大利酒庄主人,是位既精通酿酒技术又熟知葡萄酒运营的专家。从他身上,能嗅到无穷的精力与战斗力,为了达到百分之百的完美,他用上百分之二百的力气,从葡萄的栽种、酿酒技术的讲究,到软木塞的挑选,为了有个理想的橡木桶,他甚至亲自风干木条。他不仅使自家产品品质一直维持在高峰,也把酒庄酿制的美酒推上了世界的顶峰。

 在酿酒和葡萄酒的营销推广上,庄主谦逊地表示,“我个人认为自己还不算是一个酿酒方面的专家,也不认为是营销方面的大师,因为首先我们有专业的酿酒师来酿制葡萄酒,而在营销方面,虽然我个人确实付出了很多努力,做了很多工作,但这里面的很多方法其实是来自家族传承了几代的一些方式。在这个过程中每一步都非常重要:首先要种出好葡萄;第二就是把葡萄里面好的东西能够转变为葡萄酒;第三点就是形成一个完整的体系,无论是酒的酿造工作还是酒窖的管理工作。对我们来说,我们需要做到能够随时了解市场上的一些需求和变化,但是这并不意味着要迎合市场,我们要针对这些变化以正确的方法来传达我们酒庄真正的价值和精髓。”

 意大利葡萄酒是欧洲葡萄酒的重要发源地,有着非常悠久的历史。意大利的葡萄品种数不胜数,一直给全世界的消费者带来了各种各样的惊喜,这是意大利葡萄酒一直排名世界出口第一的重要因素。费鲁奇奥庄主纪念款风干干红葡萄酒,来到中国只是扮演一个配角,最重要的是靠酒庄出色的酒款本身的品质和价值,能够更好地将意大利葡萄酒文化传播给中国大众。