食讯：独家五香酱牛肉

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牛肉的独家销售

“是的”。 九分

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酷

材料

2kg的牛肉(据说小腿很好，因为贵所以买了肩肉。 这实际上很好)。

味增(所有人都说用味增，但手头没有。 我用的味增非常好吃)。

料理酒(非常重要！ 酒是加分项)

糖、盐和味精

酱油

葱、姜、大蒜、辣椒(带辣味，很好吃)

成分:当归(最重要的)五种香料(我刚买的炖菜含有全部成分)

实践。

“是的”。 准备:用竹签刺穿牛肉。 没有竹签，把筷子削细使味道更好。 将成分中出现的各种调味料与牛肉混合~~然后，按摩牛肉直到味增完全溶解，腌制牛肉约7小时(早上11点腌制，晚上约6锅腌制)。

输入。 烹调:锅里放冷水(需要冷水才能煮好肉饼)，放牛肉和调味料。 烧水后，捞取渗出的泡沫，转动小火，盖上锅盖，然后钻大约一个小时。 这时牛肉已经煮好了

“是的”。 关掉暖气，但不要盖。 把牛肉再泡在汤里两个小时左右。 把准备好的牛肉和汤放在冰箱里，第二天切成薄片吃会比国产的好！ 其实这道菜不太麻烦。 腌制时间长的话，只要有耐心就能做出好吃的食物^ _ ^

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