食讯：陆海空佛跳墙

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陆海空佛跳壁

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丁宁

我来介绍一下

佛跳壁是必不可少的菜。 它采用10种成分，收集陆地、海洋和空中的物质。 这确实是山海奇珍。 佛跳墙的成分可以从家庭喜欢的成分中自由选择。 重点应该是汤很好喝。 我选了肉汤追加了食材。 例如冬天的尾骨、猪腱、鸡翅、鱼翅头、鹌鹑蛋、蟹肉棒等。 肉不老，还嫩可口。

材料

尾骨200g

四个新鲜的猪肉腱

两部分的六个鸡翅

一个香菇干

六个枣

一个玉米

五瓣大蒜

鱼翅200克

蟹棒100g

十只鹌鹑蛋

适量的醋

八分之一杯奶油

一罐原汤

水1200cc厘米

茶匙盐1/2

一杯茶匙麦科利

实践。

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1

准备食材。

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2

蘑菇泡在水里，轻轻浸泡后剁碎。 枣清洗； 洗玉米； 大蒜壳的清洗； 鹌鹑蛋清洗； 清洗尾骨，清洗蹄筋切鸡翅； 洗好切成薄片，准备好再用。

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3

锅里加入1/3的水，加入盐1煮鹌鹑蛋，沸腾后取冷水洗净，去除壳。

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4

把尾骨放在原来的锅沸水中3分钟，取出冷水。 把蹄筋和醋凉在原来的锅沸水里。

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5

酱油腌鹌鹑蛋5分钟，捞起来锅里放一杯油，用小火炒去皮的大蒜，直到表面变成金黄色，把鹌鹑蛋加入表面烤到变成金黄色。

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6

尾骨、猪腱、鸡翅、香菇、枣、玉米、鱼翅头、蟹棒、鹌鹑蛋、去皮大蒜头放入锅中，放入肉汤和1200cc的水，放入一碗盐直到食材泡在水里，用电将4杯水放在锅外约1小时